صفحة رئيسية

الفئة:

طنجرة أرز تعمل بالغاز مع فرن

تُعدّ وحدة موقد وفرن الطين الغازي المدمجة جهازًا احترافيًا يجمع بين شعلة مفتوحة في الأعلى وفرن في الأسفل، وقد صُمِّمت خصيصًا للمطاعم التي تفتقر إلى مساحة مطبخ كافية لكنها تضم قائمة طعام متنوعة.

الكلمات المفتاحية:

سلسلة مصابيح خارجية، مقبس أرضي من مادة ABS

وصف المنتج

تُعدّ وحدة موقد وفرن الطين الغازي المدمجة جهازًا احترافيًا يجمع بين شعلة مكشوفة في الأعلى وفرن في الأسفل، وقد صُمِّمت خصيصًا للمطاعم ذات المساحة المطبخية المحدودة ولكن مع متطلبات قائمة طعام متنوعة. ويوفّر تصميمها متعدد الوظائف تلبيةً متزامنة لاحتياجين أساسيين في الطهي: «التبخير» و«الخبز».

المزايا والخصائص الرئيسية

متعدد الوظائف وموفر للمساحة

هذا هو الميزة الأكثر وضوحًا لوحدة المزج هذه. فهي تدمج وظائف جهازين منفصلين في جهاز واحد: يتيح القسم العلوي طهي كميات متعددة من أرز الطاجن أو أطباق القدر الساخن على نار مكشوفة في الوقت نفسه، بينما يمكن استخدام القسم السفلي للخبز والتحميص وإعداد الأطعمة المخبوزة. إذ يشغل الجهاز الواحد مساحة جهاز واحد فقط، لكنه يوفّر وظائف جهازين، مما يجعله عمليًا للغاية في المطابخ التجارية حيث كل بوصة من المساحة ثمينة.

كفاءة إنتاج عالية وتشغيل مستقل

يُصمَّم الجزء العلوي من الوعاء الطيني عادةً بـ 4 أو 6 شعلات، لكل منها نظام تحكم مستقل في اللهب، مما يتيح إعداد أطباق متعددة في الوقت نفسه خلال ساعات الذروة. كما يتميز الفرن السفلي بنظام تحكم مستقل في درجة الحرارة، ما يضمن عدم تداخل الجزأين العلوي والسفلي، ويسمح للطاهي الواحد بإدارة كلا الطريقتين للطهي في آن واحد.

تدفئة احترافية مصممة خصيصًا لأرز القدر الطيني

تتميز شعلات الغاز في الجزء العلوي بتصميم لهب دائري، حيث يوفّر كل شعلة قدرة تتراوح بين 7 كيلوواط و9 كيلوواط. يضمن هذا التصميم انتشار اللهب بشكل متساوٍ على قاعدة الإناء، وهو السر في الحصول على قشور ذهبية ومقرمشة من الأرز دون أن تُحرق أو تتفحم. كما يزوّد كل شعلة عادةً بصينية تنقيط منفصلة لتسهيل إزالة بقايا الطعام.

وظائف فرن احترافية مع تحكم دقيق في درجة الحرارة

يتوفر الفرن السفلي بنوعين: غاز وكهرباء.

فرن غاز: يضم لوحة نقل حرارة مصنوعة من الحديد الزهر مدمجة لضمان توزيع متفوق للحرارة، مع درجة حرارة قصوى تبلغ 320°C وميزة أمان ضد انطفاء اللهب.

الفرن الكهربائي: يوفّر تحكماً أكثر دقة في درجة الحرارة، بحد أقصى قدره 340°م، مع خاصية الحماية من ارتفاع درجة الحرارة.

القدرة الإنتاجية

شركة شاندونغ بنغدا لمعدات المطابخ المحدودة هي شركة تصنيع محترفة متخصصة في معدات المطابخ التجارية، تأسست عام 2015. وبفضل خبرتها العميقة التي تمتد لأكثر من 11 عامًا في هذا القطاع، نركز على البحث والتطوير المستقلين، والإنتاج القياسي، وتقديم حلول مخصّصة. نوفر حلولًا متكاملة عالية الجودة ومتينة وفعّالة لقطاع المطاعم والضيافة العالمية.

التخزين والشحن

بفضل قدرات قوية في البحث والتطوير ودعم خدمة عالمي شامل، تُصدَّر منتجاتنا على نطاق واسع إلى أوروبا الشرقية، وآسيا الوسطى، وجنوب شرق آسيا، وأمريكا الشمالية، ومناطق أخرى، لتخدم الفنادق والمطاعم والكافتيريات ومنشآت تصنيع الأغذية حول العالم.

سيناريوهات التطبيق

يقدّم فريقنا الدولي المحترف خدمات شاملة من البداية إلى النهاية، تشمل الاستشارات ما قبل البيع، والتصميم حسب الطلب، واللوجستيات العالمية، ودعم ما بعد البيع. وانطلاقًا من مبادئنا الأساسية المتمثلة في الأولوية للجودة، والابتكار التكنولوجي، والتركيز على العميل، نعمل باستمرار على تحسين أداء المنتج وكفاءته في استهلاك الطاقة.

هل أنت مصنع أم شركة تجارية؟

ندير مصنعًا خاصًا بنا ونقدّم خدمات التخصيص بنظام OEM/ODM.

ما هي الشهادات التي يحملها المنتج؟

نمتلك شهادات ذات صلة، بما في ذلك ISO 9001، وسلامة المنتجات الملامسة للأغذية، وسلامة المنتجات، وخدمة ما بعد البيع.

ما المادة التي صُنع منها المنتج؟

فولاذ مقاوم للصدأ 201/304.

هل يمكنك المساعدة في تصميم عبوات المنتجات لطلبات التصنيع الأصلي؟

نعم. لدينا فريق محترف لتصميم التغليف قادر على تخصيص العبوات بما يحمل شعار علامتك التجارية، ومواصفات المنتج، وملصقات التنبيهات. كما تتوفر خيارات متعددة لمواد التغليف (كرتون، إطار خشبي، أو صناديق ملوّنة مخصّصة)، ونضمن توافقها مع معايير الشحن الدولية (مثل مقاومة الرطوبة ومقاومة الصدمات) لتقليل أضرار النقل.

ما هي خيارات الدفع؟

نقبل الدفع عبر التحويل البنكي (T/T)، والاعتماد المستندي (L/C)، وباي بال، وغيرها من طرق الدفع؛ يُشترط دفع وديعة قياسية بنسبة 30%، على أن يُسدد الرصيد المتبقي قبل الشحن.

كيف يتم التعامل مع الشحن؟

نقدّم خدمات النقل البحري والبري، ونعتمد شروط الدفع مثل فوب، سي إف إيه، ودي دي بي.

هل تصمم مخططات المطابخ؟

نستطيع تقديم تصاميم احترافية لتخطيط المطابخ التجارية.

ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب؟

كميات طلب دنيا منخفضة؛ نقبل الطلبات المختلطة وطلبات التجربة.

ما مدة دورة الإنتاج؟

عادةً ما يستغرق الأمر من 7 إلى 20 يومًا، مع إمكانية التعديل حسب الكمية والتخصيص.

هل يمكنك تقديم عينة؟

بالطبع، يمكن خصم رسوم العينة من قيمة الطلبية الكبيرة.

ما مدة ضمان المنتج؟

يأتي الجهاز بضمان لمدة 12 شهرًا، كما تتوفر قطع غيار على المدى الطويل.