صفحة رئيسية

الفئة:

مقلاة غازية

تأتي معظم ألواح الشواء الغازية مزوّدة بصمامات تحكم غازية مستقلة، مما يتيح تنظيم الحرارة بشكل منفصل في كل منطقة من أسطح الشواء.

الكلمات المفتاحية:

سلسلة مصابيح خارجية، مقبس أرضي من مادة ABS

وصف المنتج

مقلاة الشواء العاملة بالغاز (المعروفة أيضًا بمعدات التيبانياكي) هي جهاز مطبخ احترافي يعتمد على الغاز لتسخين صفيحة حديدية سميكة تُستخدم لشوي وتحمير الأطعمة. وبالمقارنة مع مقالي الشواء الكهربائية التي تم تقديمها سابقًا، توفر مقالي الشواء العاملة بالغاز حرارة أكثر كثافة، وأوقات تسخين أسرع، وتكاليف تشغيل أقل عادةً. وهي مناسبة بشكل خاص للحالات التي تتطلب حرارة عالية وتحميرًا سريعًا ونكهة متفحمة، وكذلك للأكشاك المتنقلة التي يقتصر فيها الوصول إلى كهرباء عالية القدرة.

المزايا والخصائص الرئيسية

حرارة شديدة وتسخين سريع لتلبية متطلبات «التسخين بالمقلاة»

تتمتع ألواح الشواء العاملة بالغاز عادةً بقدرة حرارية تتراوح بين 10 كيلوواط و61 كيلوواط، وهي تفوق بكثير قدرة الألواح الكهربائية. فهي قادرة على تسخين صفائح الحديد السميكة فورًا إلى درجات حرارة مرتفعة جدًا، مما يُحدث بسرعة طبقة مقرمشة شهية على سطح المكوّنات مثل شرائح اللحم والحبار، مع الحفاظ على العصائر الداخلية؛ وهذا هو الميزة الجوهرية لألواح الشواء الغازية.

تحكم مستقل في اللهب لتشغيل مرن

تأتي معظم ألواح الشواء الغازية مزوّدة بصمامات تحكم غاز مستقلة، مما يتيح تنظيم الحرارة بشكل منفصل في مناطق مختلفة من اللوح. على سبيل المثال، يمكن ضبط النصف الأيسر على حرارة عالية لتشويح اللحم، بينما يُحافظ على حرارة منخفضة في النصف الأيمن لإبقاء الطعام دافئًا أو لتحضير الأرز بالتقليب. وهكذا، يمكن لجهاز واحد تلبية مجموعة متنوعة من احتياجات الطهي.

بناء متين، سهل التنظيف

الهيكل: مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مقاوم للتآكل وسهل التنظيف بمسحه.

لوحة الشواء: عادةً بسُمك يتراوح بين 8 ملم و20 ملم، مما يوفر احتباسًا ممتازًا للحرارة ودرجات حرارة مستقرة.

القدرة الإنتاجية

شركة شاندونغ بنغدا لمعدات المطابخ المحدودة هي شركة تصنيع محترفة متخصصة في معدات المطابخ التجارية، تأسست عام 2015. وبفضل خبرتها العميقة التي تمتد لأكثر من 11 عامًا في هذا القطاع، نركز على البحث والتطوير المستقلين، والإنتاج القياسي، وتقديم حلول مخصّصة. نوفر حلولًا متكاملة عالية الجودة ومتينة وفعّالة لقطاع المطاعم والضيافة العالمية.

التخزين والشحن

بفضل قدرات قوية في البحث والتطوير ودعم خدمة عالمي شامل، تُصدَّر منتجاتنا على نطاق واسع إلى أوروبا الشرقية، وآسيا الوسطى، وجنوب شرق آسيا، وأمريكا الشمالية، ومناطق أخرى، لتخدم الفنادق والمطاعم والكافتيريات ومنشآت تصنيع الأغذية حول العالم.

سيناريوهات التطبيق

يقدّم فريقنا الدولي المحترف خدمات شاملة من البداية إلى النهاية، تشمل الاستشارات ما قبل البيع، والتصميم حسب الطلب، واللوجستيات العالمية، ودعم ما بعد البيع. وانطلاقًا من مبادئنا الأساسية المتمثلة في الأولوية للجودة، والابتكار التكنولوجي، والتركيز على العميل، نعمل باستمرار على تحسين أداء المنتج وكفاءته في استهلاك الطاقة.

هل أنت مصنع أم شركة تجارية؟

ندير مصنعًا خاصًا بنا ونقدّم خدمات التخصيص بنظام OEM/ODM.

ما هي الشهادات التي يحملها المنتج؟

نمتلك شهادات ذات صلة، بما في ذلك ISO 9001، وسلامة المنتجات الملامسة للأغذية، وسلامة المنتجات، وخدمة ما بعد البيع.

ما المادة التي صُنع منها المنتج؟

فولاذ مقاوم للصدأ 201/304.

هل يمكنك المساعدة في تصميم عبوات المنتجات لطلبات التصنيع الأصلي؟

نعم. لدينا فريق محترف لتصميم التغليف قادر على تخصيص العبوات بما يحمل شعار علامتك التجارية، ومواصفات المنتج، وملصقات التنبيهات. كما تتوفر خيارات متعددة لمواد التغليف (كرتون، إطار خشبي، أو صناديق ملوّنة مخصّصة)، ونضمن توافقها مع معايير الشحن الدولية (مثل مقاومة الرطوبة ومقاومة الصدمات) لتقليل أضرار النقل.

ما هي خيارات الدفع؟

نقبل الدفع عبر التحويل البنكي (T/T)، والاعتماد المستندي (L/C)، وباي بال، وغيرها من طرق الدفع؛ يُشترط دفع وديعة قياسية بنسبة 30%، على أن يُسدد الرصيد المتبقي قبل الشحن.

كيف يتم التعامل مع الشحن؟

نقدّم خدمات النقل البحري والبري، ونعتمد شروط الدفع مثل فوب، سي إف إيه، ودي دي بي.

هل تصمم مخططات المطابخ؟

نستطيع تقديم تصاميم احترافية لتخطيط المطابخ التجارية.

ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب؟

كميات طلب دنيا منخفضة؛ نقبل الطلبات المختلطة وطلبات التجربة.

ما مدة دورة الإنتاج؟

عادةً ما يستغرق الأمر من 7 إلى 20 يومًا، مع إمكانية التعديل حسب الكمية والتخصيص.

هل يمكنك تقديم عينة؟

بالطبع، يمكن خصم رسوم العينة من قيمة الطلبية الكبيرة.

ما مدة ضمان المنتج؟

يأتي الجهاز بضمان لمدة 12 شهرًا، كما تتوفر قطع غيار على المدى الطويل.